Studentenrecept: Stamppot prei met chipolataworstjes

03-06-2015 17:12

Wegens gigantisch populair en vreselijk lekker, nu ook op ThePostOnline: de recepten van Leonie ter Veld. Leonie blogt hier en verrast ons in een dagelijkse rubriek met simpele doch lekkere recepten voor studenten.

Gisteravond kookte ik voor het eerst zelfs voor mijn moeder en mij. Ze is vandaag voor het laatst bij me in Amsterdam, dus ik moet nu proberen om alles zelf te doen. Ik maakte een stamppot klaar met chipolataworstjes met varkensvleeskruiden en appemoes. En hoewel die worstjes eruit zien als verschrompelde frikadellen, waren ze echt heer-lijk.

Nodig voor twee personen: 1 zakje aanmaak aardappelpuree (alleen water toevoegen) – 1 zak gesneden prei – 5 chipolataworstjes (varkensvlees) – beetje varkensvleeskruiden – appelmoes – witte peper – wokolie

De rest van het recept vind je hier op Gewoon wat een studentje ‘s avonds eet.